Diễm Nauy
Diễm Nauy
  • 532
  • 80 391 120
Há Cảo Hải Sản - Công Thức Nước Chấm Siêu Ngon - Cách Làm Vỏ Há Cảo Thành Công Dễ Dàng
Nhận được yêu cầu từ nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy nên Diễm làm thử công thức Seafood Dumpling / Há cảo hải sản. Diễm đã có chia sẻ công thức Há Cảo và nhận được rất nhiều yêu thích với vỏ há cảo dai mềm rất ngon. Công thức vỏ há cảo rất dễ làm, nhưng nếu mình không lưu ý về độ nóng của nước, việc nhồi bột sẻ khó khăn, bột dễ nhão, thiếu độ dẻo dai. Vì vậy, trong video này, Diễm sẻ chia sẻ rất kỹ 1 điểm duy nhất mà chắc chắn sẻ giúp mình có được vỏ há cảo thật ngon. Về nhân, Diễm làm theo chỉ dẫn của anh Phi Hùng, cùng công thức nước chấm đơn giản nhưng rất ngon. Mình cùng vào bếp làm Há Cảo Hải Sản này với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Dầu tỏi / Garlic oil
5 tép tỏi / 5 garlic cloves
50ml dầu / 50ml vegetable oil
◽️ Nhân hải sản / Seafood filling
300g tôm / 300g prawn
2 mcf đường / 2 tsp sugar
1/8 mcf muối nở / 1/8 tsp baking soda
30g nấm tuyết / 30g white fungus
30g măng / 30g bamboo shoot
200g sò điệp / 200g scallops
50g mỡ heo / 50g pork fat
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
1/2 mcf tiêu trắng / 1/2 tsp white pepper
2 mcf tinh bột khoai tây / 2 tsp potato starch
1 lòng trắng trứng / 1 egg white
1 mc dầu tỏi / 1 tbsp garlic oil
1/2 mc dầu mè / 1/2 tbsp sesame oil
◽️ Bột / Dough
100g bột tàn mì / 100g wheat starch
40g bột năng / 40g tapioca starch
10g bột nếp / 10g glutinous rice flour
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
180ml nước sôi / 180ml boiling water
15g dầu / 15g vegetable oil
◽️ Nước chấm / Dipping sauce
2 mc nước tương / 2 tbsp light soy sauce
2 mc giấm / 2 tbsp vinegar
2 mcf đường / 2 tsp sugar
1 mcf mè rang / 1 tsp roasted sesame
1 mcf tỏi phi / 1 tsp fried garlic
1 mcf dầu tỏi / 1 tsp garlic oil
1 mcf dầu mè / 1 tsp sesame oil
#diemnauy #hacaohaisan #seafooddumpling #hargao
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: profile.php?id=100064156929304
Fan Group: groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Переглядів: 19 437

Відео

Bánh Hạnh Nhân Ma Cau - 2 Công Thức - Giòn Tan - Thơm Lừng - Rất Dễ Làm
Переглядів 26 тис.День тому
Hạnh nhân rất bổ dưỡng, hương vị lại thơm ngon nên hay được kết hợp thêm với những nguyên liệu khác để làm ra những chiếc bánh thật ngon. Hôm nay, Diễm chia sẻ hai công thức bánh được là từ hạnh nhân của người Hoa ở Ma Cau. Công thức đầu tiên là Bánh Hạnh Nhân Viên, nhỏ nhỏ xinh xinh, thơm thật thơm và giòn tan. Công thức thứ 2 là Bánh Than Nướng Hạnh Nhân, vừa thơm, bùi, giòn rụm. Món bánh này...
Bánh Bao Gà Nấm - Công Thức Nhanh Gọn Mà Bánh Ngon Xỉu Với 1 Nguyên Liệu Đặc Biệt Này
Переглядів 85 тис.День тому
Nhà Diễm rất thích bánh bao, vì vậy Diễm cũng hay làm và thay đổi chút công thức cho mới lạ và công thức Bánh Bao Gà Nấm quá ngon nên Diễm muốn làm video chia sẻ. Bánh không những ngon mà lại làm rất nhanh, không mất quá nhiều thời gian để ủ bột mà bánh mềm, xốp, thơm thật thơm dù nguội. Nhân bánh với cách làm mới, không dùng thịt băm nhưng nhân dai giòn, mềm ẩm không bị khô. Mình cùng vào bếp ...
Bánh Crepe - Bánh Crepe Sầu Riêng Ngàn Lớp - Công Thức Pha Bột Bánh Crepe Đơn Giản Rất Ngon
Переглядів 18 тис.2 дні тому
Sầu riêng đang vào mùa nên Diễm chia sẻ công thức Bánh Crepe Sầu Riêng rất dễ làm và rất ngon. Phần bánh crepe dai dai, kết hợp với phần kem béo béo và đặc biệt là sầu riêng vừa thơm vừa ngọt ngon đặc biệt lắm. Công thức bánh Crepe này, mình ăn không cũng rất ngon, không nghe mùi trứng lại dai và mềm nhẹ. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 3 trứng gà / eggs 1g...
Thịt Lạp - Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản - Thơm Ngon Như ( Hơn ) Lạp Xưởng
Переглядів 21 тис.14 днів тому
Diễm chia sẻ cách làm món Thịt Lạp, với cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản, có thể dùng thay thế Lạp Xưởng rất là ngon. Công thức Thịt Lạp này Diễm được anh Phi hùng Lã chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn anh rất nhiều. Món Thịt Lạp này thường được người Hoa làm vào mùa thu, nhiều gió và thời tiết khô mát. Nguyên liệu tẩm ướp rất đơn giản nhưng các công đoạn chế biến sẻ giúp cho thịt thật thơm,...
Bánh Dừa Chén - Món Bánh Dim Sum HongKong - Làm Nhanh Đơn Giản Mà Lại Rất Ngon
Переглядів 35 тис.14 днів тому
Hôm nay, Diễm tiếp tục chia sẻ thêm 1 công thức bánh mà Diễm nhận được yêu cầu, đó là Bánh Dừa Chén. Món bánh này mình cũng thường hay gặp trong những món Dim Sum của người Hoa. Phần vỏ bánh giòn xốp thơm thật thơm, kết hợp với phần nhân dừa béo ngọt, vàng giòn bên trên, bên trong thì dẻo mềm rất là ngon. Món bánh này làm nhanh và lại đơn giản. Mình cùng vào bếp làm Bánh Dừa Chén với Diễm nhé! ...
Pizza Nhồi Kiểu Chicago - Cách Ủ Bột Nở Nhanh Với 1 Nguyên Liệu Quen Thuộc - Bánh Thật Ngon
Переглядів 19 тис.21 день тому
Nhận được yêu cầu từ nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy nên Diễm làm thử món Pizza đặc biệt này. Phần nhân được gói bên trong bánh nên ẩm mượt, phô mai kéo sợi rất ngon. Phần vỏ bánh mềm xốp, giòn nhẹ rất dễ ăn. Cách làm thì nhanh gọn và không quá khó nên Diễm nghĩ mình có thể làm tại nhà, đảm bảo các em nhỏ sẻ rất thích. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 🔆 Nướng ...
Bánh Bò Nướng Ngày Xưa - Tất Cả Kinh Nghiệm Để Bánh Nhiều Rễ Tre - Dai Mềm Thật Lâu
Переглядів 74 тис.21 день тому
Nhận được yêu cầu đã lâu và thấy món Bánh Bò Nướng khuôn nhỏ rất được yêu thích nên Diễm làm video chia sẻ. Công thức và cách làm rất đơn giản. Mình cứ theo từng bước thì Diễm chắc chắn bánh bò sẻ rất ngon. Nếu mình kinh doanh, mình thay bột gạo bằng gạo tự xay, bánh sẻ càng thơm ngon và để nguội vẫn mềm đến sang ngày. Gạo để làm bánh bò càng cũ sẻ càng ngon và phải là gạo nấu cơm khô xốp. Diễm...
Cơm Gà Hồng Kong - Hai Công Thức Nước Chấm Đặc Biệt - Luộc Gà Da Giòn Bóng Mướt Thật Thơm
Переглядів 43 тис.Місяць тому
Cơm gà Hải Nam rất nổi tiếng và tùy mỗi nơi có cách nấu, cách pha chế gia vị riêng. Diễm chia sẻ cách nấu món cơm gà Hải Nam của người Hồng Kong mà Diễm học từ anh Phi Hùng Lã, Diễm cảm ơn anh nhiều. Cách luộc gà và giữ cho gà bóng mướt, thơm ngon. Cách nấu cơm thơm thật thơm, không bị sượn cứng dẻo từng hạt. Và đặc biệt là cách làm 2 loại nước chấm đơn giản mà rất ngon. Mình cùng vào bếp nấu c...
Bánh Tiêu Chiên Xù Phô Mai Trứng Muối Tan Chảy - Công Thức Đơn Giản - Rất Ngon
Переглядів 42 тис.Місяць тому
Bánh Tiêu Chiên Xù Phô Mai Trứng Muối Tan Chảy - Công Thức Đơn Giản - Rất Ngon
Bò Kho Chay - Tự Làm Thịt Bò Chay Rất Đơn Giản - Cách Nấu Thơm Ngon Như Bò Kho Mặn
Переглядів 12 тис.Місяць тому
Bò Kho Chay - Tự Làm Thịt Bò Chay Rất Đơn Giản - Cách Nấu Thơm Ngon Như Bò Kho Mặn
Bánh Bò Mã Lai - Bánh Bò Xốp Người Hoa - 2 Công Thức - Mềm Xốp Dai Dù Để Nguội Vẫn Ngon
Переглядів 54 тис.Місяць тому
Bánh Bò Mã Lai - Bánh Bò Xốp Người Hoa - 2 Công Thức - Mềm Xốp Dai Dù Để Nguội Vẫn Ngon
Khâu Nhục - 梅菜扣肉 - Công Thức Chuẩn Ngon - Chi Tiết - Dễ Làm
Переглядів 18 тис.Місяць тому
Khâu Nhục - 梅菜扣肉 - Công Thức Chuẩn Ngon - Chi Tiết - Dễ Làm
Rau Câu Tiramisu - Thật Nhanh - Đơn Giản - Rau Câu Không Tách Lớp Thật Đẹp
Переглядів 39 тис.Місяць тому
Rau Câu Tiramisu - Thật Nhanh - Đơn Giản - Rau Câu Không Tách Lớp Thật Đẹp
Gà Cay Hàn Quốc - Yangnyoem - Công thức Gà GIÒN RỤM -Giòn Thật Lâu - Rất Ngon
Переглядів 25 тис.Місяць тому
Gà Cay Hàn Quốc - Yangnyoem - Công thức Gà GIÒN RỤM -Giòn Thật Lâu - Rất Ngon
Bánh Thơm Hong Kong - Hong Kong Pineapple Buns - Cách Làm Vỏ Giòn Rụm Với Phần Nhân Bánh Thật Ngon
Переглядів 40 тис.Місяць тому
Bánh Thơm Hong Kong - Hong Kong Pineapple Buns - Cách Làm Vỏ Giòn Rụm Với Phần Nhân Bánh Thật Ngon
Gà Hấp Hoa Kim Châm - Bổ Dưỡng - Thật Thơm - Thật Là Ngon
Переглядів 20 тис.Місяць тому
Gà Hấp Hoa Kim Châm - Bổ Dưỡng - Thật Thơm - Thật Là Ngon
Bánh Cupcakes - Vanilla Cupcakes - Cốt Bánh Mềm Ẩm Dù Bảo Quản Tủ Lạnh
Переглядів 56 тис.2 місяці тому
Bánh Cupcakes - Vanilla Cupcakes - Cốt Bánh Mềm Ẩm Dù Bảo Quản Tủ Lạnh
Bánh Mì Bơ Tỏi - Cách Pha Bột Bánh Đặc Biệt Thơm Ngon - Thật Dễ Dàng
Переглядів 100 тис.2 місяці тому
Bánh Mì Bơ Tỏi - Cách Pha Bột Bánh Đặc Biệt Thơm Ngon - Thật Dễ Dàng
Chè Dừa Dầm - Cho Thêm Nguyên Liệu Đơn Giản Giúp Chè Thật Ngon
Переглядів 46 тис.2 місяці тому
Chè Dừa Dầm - Cho Thêm Nguyên Liệu Đơn Giản Giúp Chè Thật Ngon
Pate Chay - Cách Làm Thơm Ngon Như Pate Mặn - Rất Dễ
Переглядів 25 тис.2 місяці тому
Pate Chay - Cách Làm Thơm Ngon Như Pate Mặn - Rất Dễ
Bánh Bà Xã - Món Bánh Nổi Tiếng Của Hong Kong - Dễ Làm - Thật Là Ngon
Переглядів 71 тис.2 місяці тому
Bánh Bà Xã - Món Bánh Nổi Tiếng Của Hong Kong - Dễ Làm - Thật Là Ngon
Thạch Quế Hoa - Giúp Đẹp Da - Thơm Mát Rất Dễ Làm
Переглядів 40 тис.2 місяці тому
Thạch Quế Hoa - Giúp Đẹp Da - Thơm Mát Rất Dễ Làm
Miến Trộn Chua Ngọt - Cách Trộn Không Cần Dầu Mỡ Mà Miến Vẫn Tơi, Dai Thật Ngon
Переглядів 41 тис.2 місяці тому
Miến Trộn Chua Ngọt - Cách Trộn Không Cần Dầu Mỡ Mà Miến Vẫn Tơi, Dai Thật Ngon
Bánh Dày Ngọt - Cách Làm Bột Để Bánh Dẻo Mềm Thật Lâu
Переглядів 33 тис.2 місяці тому
Bánh Dày Ngọt - Cách Làm Bột Để Bánh Dẻo Mềm Thật Lâu
Xá Xíu - Char Siu - Công Thức Chuẩn Ngon Của Nhà Hàng
Переглядів 129 тис.3 місяці тому
Xá Xíu - Char Siu - Công Thức Chuẩn Ngon Của Nhà Hàng
Xôi Xoài Thái Lan - Trong Vòng 1 Tiếng Là Đã Có Món Xôi Dẻo Mềm Thơm Thật Thơm
Переглядів 73 тис.3 місяці тому
Xôi Xoài Thái Lan - Trong Vòng 1 Tiếng Là Đã Có Món Xôi Dẻo Mềm Thơm Thật Thơm
Gà Nướng Chao - Công thức Đặc Biệt Tạo Nên Hương Vị Thật Thơm Ngon
Переглядів 60 тис.3 місяці тому
Gà Nướng Chao - Công thức Đặc Biệt Tạo Nên Hương Vị Thật Thơm Ngon
Bánh Khoai Mì Nhân Dừa - Món Bánh Dễ Làm - Mềm Dẻo Thơm Rất Ngon
Переглядів 68 тис.3 місяці тому
Bánh Khoai Mì Nhân Dừa - Món Bánh Dễ Làm - Mềm Dẻo Thơm Rất Ngon
Bánh Đúc Kiểu Hoa - Cách Làm Bột Để Bánh 2 Ngày Vẫn Mềm Ngon
Переглядів 46 тис.3 місяці тому
Bánh Đúc Kiểu Hoa - Cách Làm Bột Để Bánh 2 Ngày Vẫn Mềm Ngon

КОМЕНТАРІ

  • @thungo-cj1wl
    @thungo-cj1wl 19 годин тому

    Thoi đi ba,ba thì sướng rồi theo thang dan ông có có hoi ma nói cai giống thay ghét! biết bao người da phải danh doi mang sống de thoát khỏi VN: bay gio là chế do cho de cong san. Nên hoi ba, ma cua ba học hoi de biết chế do VNCH cua SAIGON xưa trước 1975. Thang cong san bác biết là thang uống mau người dan miền Nam VNCH, nếu ba thích nó thì rủ thang chồng cua ba ve VN: ngày nay là chế do “hoi tanh” cua việt cong. Sinh sống chung voi bon nó, de ba ở quê hương. Ai chẳng yêu quê hương, ra đi vì khong doi trời chung voi thang “cho ma” ca bac việt. Khóc loc” mẹ gì”, ve đoàn tu voi thang cho de ca bác việt đi. Nghe cách nói cua ba, người nào thuoc VNCH voi thu do SAIGON, hon Ngọc viên dong sẽ cam ghét ba đến tot cung. May tuổi vậy! nên tìm hiểu miền Nam VN trước 1975.

  • @voda5130
    @voda5130 21 годину тому

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em rất nhiều ❤

  • @tranbaoloc5342
    @tranbaoloc5342 День тому

    Dạ cho e hỏi 1 muỗng của c là bnh gam ạ

    •  22 години тому

      Muỗn cà phê 5ml và muỗng canh 15ml, tuỳ thuộc vào nguyên liệu gì mới tính gram được em nhé.

  • @fossion
    @fossion День тому

    Cám ơn chia sẻ của Diễm. Nhìn ngon lắm, mình se,x làm thử, nhưng cho mình hỏi, mình sẻ ủ trong cái lò nướng than vậy có được ko Diễm, và thời gian chắc cũng như nhau há. Cám ơn Diễm❤

    •  22 години тому

      Được bạn, thời gian cũng tương đương.

  • @YếnDương-h6s
    @YếnDương-h6s День тому

    mk nướng nckd liệu bị khô ko ạh

    •  22 години тому

      Em nướng nhiệt cao nhất ko bị khô.

  • @DungNguyen-dk9qy
    @DungNguyen-dk9qy День тому

    C ơi bánh bảo quản trong ngăn mát đúng ko hả c?

    •  22 години тому

      Đúng rồi em.

  • @djvuentertainment1373
    @djvuentertainment1373 День тому

    ❤❤❤❤❤ Chúc Diễm nhiều sức khỏe và luôn luôn tươi trẻ mãi mãi có giọng nói dễ thương !

    •  22 години тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @huongang1406
    @huongang1406 День тому

    Trời nóng ủ 1 tiênga thế có sợ nhân bị hỏng ko b

    •  22 години тому

      Nếu trời nóng, ủ 30 phút là bột đã nở đạt.

  • @dongle1695
    @dongle1695 День тому

    C ơi.máy xay cầm tay đó.c mua o đâu c.em xin link mua với ạk

    •  22 години тому

      Chị mua ở Elkjop, hiệu Braun MQ7 em nhé

  • @ThaoHoang-eq1lx
    @ThaoHoang-eq1lx День тому

    C ơi. Bột bánh là bột số 13 phải k ạ

    •  22 години тому

      Là bột mì số 8 em nhé

  • @TranNhauyen-wb4go
    @TranNhauyen-wb4go День тому

    C ơi ct này vỏ bánh để tủ lạnh bị lợn cợn, có cách khắc phục k ạ

    •  22 години тому

      Lợn cợn là sao em? vỏ nướng chín thì dai mịn mà.

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed День тому

    há cảo hải sản vừa ngon vừa đẹp mắt quá chị ơi

    •  22 години тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @julyholiday9902
    @julyholiday9902 День тому

    Hi c, nhà ko có lò nướng thì mình ủ bằng cách nào ạ ? Thanks

    •  22 години тому

      Ủ nhiệt độ phòng vẫn được em nhé.

  • @TamVanThi-hc5ee
    @TamVanThi-hc5ee День тому

    C nướng nhiệt độ bao nhiêu và thời gian như nào ạ

    •  22 години тому

      Trong video chị chia sẻ rất kỹ em nhé.

  • @user-tg4rm4yv3x
    @user-tg4rm4yv3x День тому

    •  22 години тому

      💝

  • @user-yo8rm9wb3m
    @user-yo8rm9wb3m День тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

    •  22 години тому

      💝

  • @Gudetama2314
    @Gudetama2314 День тому

    Nhìn ngon quá! Phải chi chị Diễm mở nhà hàng ở Việt Nam bán mấy món c làm để e ghé ăn nhỉ 😁😁😁

    •  22 години тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @VyNguyen-pi1sg
    @VyNguyen-pi1sg День тому

    cái bánh công nhận rất xốp mềm. con em ăn khen ngon quá mẹ. mà em làm nó ko dc ú như chị. nó bẹp dí à chị. hay do nhân em ướt ạh? cảm ơn chị nhiếu lắm ❤❤❤❤

    •  22 години тому

      Nhân ướt và bột quá mềm sẻ làm bánh ko đứng được em nhé.

  • @ThiNgaHuynh-ki2ov
    @ThiNgaHuynh-ki2ov День тому

    C oi sao e dùng men bánh mì làm bánh bao nó ra màu bánh mì à c

    •  22 години тому

      Em thấy bánh nở xốp ko?

  • @bichngadang8370
    @bichngadang8370 День тому

    ❤Diễm làm đẹp quá 🌸ngon lắm đây👍

    •  22 години тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @VyNguyen-pi1sg
    @VyNguyen-pi1sg День тому

    chị ơi. cho em hỏi, thay măng thành củ su hào dc ko ahh

    •  День тому

      Cũng được hoặc củ năng em nhé

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 День тому

    Chao Em, Ngon qua Ha Cao, Vo Banh rat mong va trong. Chi , se hoc lam , cam On Em da huong dan cach lam.

    •  День тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Chủ nhật vui vẻ chị nhé 💝

  • @ngocdiem5841
    @ngocdiem5841 День тому

    Ủ bánh nhân sống, nhân có sợ bị hư Diễm ơi!

    •  День тому

      Ko bạn nhé.

  • @HangLe-xx6tw
    @HangLe-xx6tw День тому

    Cám ơn chị chia sẻ

  • @amanar2023
    @amanar2023 День тому

    Diêm có thể hướng dẫn cách nấu mì vịt tiềm ?😊

    •  День тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 🥰

  • @buithinguyethong1090
    @buithinguyethong1090 День тому

    Diem oi cho hoi dai xanh nau sao minh nau nuoc 1 soi roi minh k do nuoc do di lan 1 vi nóe ra nuoc chat cua dau va do nuoclan 2 roi moi nau va cho duong vao.

    •  День тому

      Ý bạn hỏi là cách nấu đậu xanh?

  • @khuchanguyenthi1527
    @khuchanguyenthi1527 День тому

    Thật giỏi rất khéo tay,nhìn vậy chứ làm không dễ đâu

    •  День тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝 Mình cứ làm từng bước là thất dễ dàng.

  • @ht0811
    @ht0811 День тому

    Cho minh hoi lam sao de nếp ko bi di’nh vao La’ vay

    •  День тому

      Bạn cho thêm dầu vào nếp và đợi nước nguội hãy vớt bánh ra,

  • @hongmihaylova657
    @hongmihaylova657 День тому

    Diễm khéo tay quá đi,cảm ơn em đã cho chị và mọi người làm dc nhiều món ngon cho gia đình 💐😍

    •  День тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @LanNguyen-xj2nz
    @LanNguyen-xj2nz День тому

    Thank you em diễm và anh phi hùng đã luôn chia sẽ những món ngon , nhìn hắc cảo em làm thật là hấp dẫn , chúc em và gia đình cuối tuần vui vẽ an bình em nhé

    •  День тому

      Em cảm ơn chị nhiều 💝 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰

  • @ngocnguyen2611
    @ngocnguyen2611 День тому

    Chị ơi, cho em hỏi nếu không có sữa chua thì có thể thay bằng nguyên liệu gì được ạ? Em cám ơn nhiều ạ ❤

    •  День тому

      Em tìm được sour cream?

    • @ngocnguyen2611
      @ngocnguyen2611 День тому

      Vâng ạ, em có thể tìm được. Nhưng e không có xe đi chợ nên e định dùng nguyên liệu sẵn có ở nhà. Nếu vậy chắc để tuần sau em đi chợ mua sữa chua vậy ạ. Em cám ơn chị nhiều :D

  • @khonggianbepbanh
    @khonggianbepbanh День тому

    Để qua ngày thì bảo quản sao vậy chị ơi?

    •  День тому

      Em bảo quản nhiệt độ phòng, nếu tủ lạnh thì em phải hâm nóng lại.

  • @kristynguyen1876
    @kristynguyen1876 День тому

    Ruột heo làm sẵn này có làm dồi luộc bình thường được không ạ ?

    •  День тому

      Được em nhé,

  • @thinhuynguyen5088
    @thinhuynguyen5088 День тому

    Chị ơi e dùng nước tắc thay chanh được không chị,?

    •  День тому

      Được em nhé

  • @TronTruc-db4fr
    @TronTruc-db4fr День тому

    Chị ơi bánh này để nhiệt độ phòng được mấy ngày ạ

    •  День тому

      5 - 7 ngày em nhé.

    • @TronTruc-db4fr
      @TronTruc-db4fr День тому

      Dạ e cảm ơn Chị Diễm nhiều ạ

  • @user-ji7ue9kr3c
    @user-ji7ue9kr3c День тому

    Hấp dẫn quá chị Diem ơi

    •  День тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @tramquynhpham9308
    @tramquynhpham9308 День тому

    Em Diễm ơi! Chị làm bánh ra ngon lắm, có điều chị không biết sao bánh không có đứng cao, nó bị chè bè, lùn tẹt 😂 Em có biết lý do tại sao không?

    •  День тому

      Dạ bột hơi nhão và ủ bánh nở hơi to chị ah.

    • @tramquynhpham9308
      @tramquynhpham9308 День тому

      Cảm ơn em nhiều! ❤ lần sau chị sẽ điều chỉnh lại 😊

  • @ThuyPham-xm3ki
    @ThuyPham-xm3ki День тому

    Cho em hỏi nếu người bị di ung với gluten thì mình có thể thay bánh qui bằng bánh gì chị

    •  День тому

      Có ct là em đánh bông lòng trắng trứng với đường cát như marengs, sau đó em trộn bột hạnh nhân, trải đều 1 lớp 1 - 2 cm và mang nướng. Rất ngon.

  • @Thanhnhan2907
    @Thanhnhan2907 День тому

    Nhìn ngon quá. Bạn ơi . Không có bột bắp thì làm 100% bột mì hoặc thêm bột khoai tây được không ạ

    •  День тому

      Được bạn nhé.

  • @tranghuynh3295
    @tranghuynh3295 День тому

    Thanks Diễm . Chị làm theo ct của Diễm ,nhưng có vẻ bánh viên hơi ướt nên kết quả là chị phải nướng lâu hơn và bánh vừa đụng vào thì bị bể ra ngay. Có thể lần tới chị sẻ bớt lượng dầu lại, Diễm thấy có nên ko?

    •  День тому

      Dạ, mình vừa cầm lên có cảm giác hơi ướt nhưng ăn thử sẻ giòn tan chị ah. Ko nên nướng thêm. Chị để qua 1 ngày là bánh khô ráo hơn.

  • @sonycocotv686
    @sonycocotv686 День тому

    D ơi, sao mình ngâm gạo với nước nóng 12h rồi xay rất nhiều lần nhưng gạo vẫn không nhuyễn và vẫn còn lợn cợn vậy, (mình cũng cho ít nước và xay rất nhiều lần). Vậy nếu ko xay gạo được thì mình sử dụng bột gạo được ko?

    •  День тому

      Do công suất của máy bạn ah. Bạn lọc lại bỏ phần gạo lợn cợn, cho thêm bột gạo vài bạn nhé. Lượng thì D cũng ko biết chính xác, nhưng D nghĩ bạn nên cho gấp đôi lượng gạo lợn cợn.

  • @SamVo-1982
    @SamVo-1982 День тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ ngon quá bạn ơi ❤❤❤like

    •  День тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @maibui7399
    @maibui7399 2 дні тому

    Trời công thức đơn giản mà thành phẩm ngon quá chị ơi, làm xong cả nhà em xơi hết luôn chưa kịp chụp ảnh. Cảm ơn chị Diễm nhiều!

    •  День тому

      Chị rât vui khi nhà em có bánh ngon 🥰

  • @QuyenNguyen-ek2xn
    @QuyenNguyen-ek2xn 2 дні тому

    Hei Chị . Em làm theo công thức của chị vỏ bánh khi hấp chín mềm xốp. Nhưng bánh của em bị xẹp . Cho em hỏi em bị sai bước nào vậy chị

    •  День тому

      Do bột hơi mềm và nhân cũng ảnh hưởng em nhé,

  • @hanhvo2061
    @hanhvo2061 2 дні тому

    Phần bột nhồi xong, để vào hộp đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi lấy ra làm có bị cứng không Diễm ơi. Thanks 😊

    •  День тому

      Mình để bột nhiệt độ phòng, 24 tiếng vẫn mềm bạn nhé.

    • @hanhvo2061
      @hanhvo2061 День тому

      Cám ơn Diễm 🥰

  • @hienphamthi3057
    @hienphamthi3057 2 дні тому

    Chị ơi bánh của chị e xem video mà thích, e muốn làm nhưng nhà e là lò sàn công nghiệp nên e ko biết set nhiệt độ thời gian như nào cho phù hợp với công thức của chị

    •  День тому

      Chị nghĩ em nên giảm 20°C.

  • @Cobequangkhando1906
    @Cobequangkhando1906 2 дні тому

    Không dùng bột bánh bao thì thay bằng bột mì được ko ạ 🥲

    •  День тому

      Bột mì số 8 hoặc số 11 em nhé.

  • @HoaNguyen-un5ts
    @HoaNguyen-un5ts 2 дні тому

    Em cảm ơn công thức của chị ạ!

    •  День тому

      Chị chúc em làm xá xíu thật ngon 💝

  • @THUYBUI-yu2nx
    @THUYBUI-yu2nx 2 дні тому

    Nhói tay được k diễm

    •  День тому

      Được bạn nhé

  • @BinhMinh-lw1xb
    @BinhMinh-lw1xb 2 дні тому

    Hôm nay chị áp dụng vỏ bánh của em làm nhân chay ngon lắm nè e🥰🥰 Hôm trước chị lỡ tay xóa mất UA-cam cũ ko lấy lại được, chị mới tạo nick này🙂 Chị cảm ơn em nhiều 🥰🥰

    •  День тому

      Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰 Chị có gửi bài trên nhóm phải ko chị? 💝

    • @BinhMinh-lw1xb
      @BinhMinh-lw1xb День тому

      Đúng rồi em , bánh há cảo do mọi người ít có bột tàn mì sẵn ở nhà nên qua nay chưa thấy mn làm nè e 🥰🥰 chị thấy e duyệt bài cũng khuya cũng cực he e, làm một món ăn ra trang trí hình chơi như chị là thấy phức tạp rồi, em ra video rồi duyệt bài trả lời nữa cực lắm luôn mà vui he e😍😍

    •  День тому

      @@BinhMinh-lw1xb Dạ, xem món mình chia sẻ được làm đẹp và ngon em rất vui 🥰